カナダのご飯事情

カナダのご飯事情と書いてしまいましたが、完全に私のホームステイ先のご飯事情です。

毎週日曜日はご飯を作り溜めするらしく、ホストマザーのお料理を手伝っています。

先週はチキンポットパイとアップルクリスプ！

今週はビーフシチューとバナナマフィンを教えてもらいました。

私のホストマザーはお料理を習っていたことがあるようで、ご飯が本当に美味しい！ランチの簡単なサンドイッチでさえも涙が出る美味しさ。こんなサンドイッチ、日本じゃ高いお金出しても食べれないよ。あまりの美味しさにがっついてしまっていたのか、よく食べる子認定されてしまい毎食鬼のようにすすめられます。それを全部断らずに平らげています。帰国時に誰だかわからなくなっていても友達でいてね。

手伝っていて思ったのですが、お菓子にも料理にも、使う油と砂糖の量が容赦ない。その分出来上がりはお店レベルに美味しいんですけどね。比べるとやっぱり和食ってヘルシーだなと改めて思いました。

楽しくお料理をしていたら、ホストマザーに「こんなに料理を手伝ってくれたのはあなたが初めてよ！だってみんな週末は友達と出かけてしまうんだもの！」と言われました。

……言えない…！週末遊びに行けるような友達がまだ居ないなんて言えない…！

もっと気にせず遊びに行ってもいいのよ、と言われたので、「Don't worry! I love cooking and eating!!」とアホみたいな返しで切り抜けました。

でも、今回の留学では英語だけじゃなくて、食についても学びたい！現地の料理をホストマザーに習いたい！と思っていたので、夢が叶って嬉しい限り。ホストマザーによっては生徒の手伝いを望まない方もいるようなので、私は本当にラッキーでした。

このブログでも、書くことがなくなったら食べ物のこと書こうかなと思います。ホストマザーのご飯も大好きだけど、行ってみたいお店とか、試してみたい食材が沢山あるので！