バンクーバーの人気レストラン

バンクーバーで、暇さえあればしていたのがGoogleマップで評価のいいレストランを探すこと。せっかく食べるなら、美味しいものがいいし…もう一生食べないかもしれないし…と理由をつけながら、本当に暇さえあれば調べてました。地図を頭の中で暗記するくらい、情熱を燃やしていました。

バンクーバーでは、人気が出たお店は店舗を増やす傾向にあると思います。１店舗だけの良さもあると思うんだけど…歩いて行ける範囲に何店舗もある、そのマーケティングの仕組みが全然理解できない…

その中でもマレーシア料理のチェーンとして良く見かけたのが、banana leaf。以前当ブログでも、お得なランチとして紹介したこともありましたが、帰国直前にもう一度行ってきました。

まずは、ムール貝をココナッツミルクで煮たもの。

このココナッツのスープがコクがあって旨味がとんでもなくて、箸が止まりませんでした…！(厳密には手掴みでしゃぶりついていたけど)

興味本位で頼んだパイナップルのピラフは、見た目よりパンチがなくて肩すかしを食らいましたが、良く言えば癖がなくて食べやすかったです。

写真を撮り忘れてしまったのですが、ミーゴレンという、ナシゴレンの麺バージョンも食べました。甘めのソースに香辛料が効いていて、こういうアジアっぽい複雑な味大好きなんだよな〜タイのパッタイとはまた違った美味しさ。

割と安めだし、お得なコースセットもあって味は平均点以上なのでぜひオススメしたいです。

同じアジア料理でも、なかなか珍しかったのが、カンボジア料理を提供しているプノンペンというお店。Googleマップヘビーユーザーの私から見ても、お店が目立たないところにある割には、評価がめちゃめちゃ高いし、いつも行列が出来る隠れた名店です。

ここでお客さんみんな必ず頼むのが、チキンウィング！

KFCをはじめ、チキンウィング大好きなカナダ人だけど、チェーンやパブで食べるものとは比べものにならない美味しさ…思い出しプノンペンチキンウィングでビール3杯はいけます。本当に本当に美味しかった！

揚げたてのサクサク感、ジューシーさ、ソースの塩加減、すべてのバランスが取れていて、もう言うことなし！これがカンボジア料理なのかはともかくとして、ソースの複雑な味からめっちゃアジアを感じました。全然うまく説明できない…笑

プノンペンのすごいところは、何を頼んでも本当に美味しいところ。トロントで一度食べて忘れられなかった、ライスペーパーを使った蒸し春巻きのようなものも頼んだですが、これも日本にはない味で美味しかったな〜

左奥にあるのは、見た目は良くないけど味は最高だったご飯。

上に乗ってる茶色いものは、お肉が味噌みたいなソースと絡まったものなんだけど、これに関しては味を説明するのが本当に難しい…今まで食べたことのない味なんだけど、見た目に反して癖は全然なくてバクバクいけちゃいました。何で味をつけているのか全く想像できなかった味でした笑 

カンボジア料理、なかなかレアだなと思って食べたけど、少しベトナムと似ている気がします。日本でも食べれるお店があったら行ってみたい！

アー書いてたらお腹空いてきた…