また食べ物の話ですよ!
どうしても自分が興味を持つことというと、食事の事が多くなってしまうのですが、今日は、ホームステイ先で食べた中で特に美味しかったものを紹介したいと思います。
私は食べる事が大好きなのですが、食べ物の写真を撮るのが壊滅的に下手です。あと私のところだけかもしれませんが、料理を綺麗に盛り付けするということがありません。すべての料理を大皿に乗せてぐちゃぐちゃになっても気にせず食べます。なので、私のブログに載る食べ物の写真はあまり美味しくなさそうに見えるかもしれませんが、私の語彙力を総動員して何とか美味しさを伝えられたらいいなと思います。(ちなみに今回はそんなにありません)
まずは忘れもしないサンクスギビングデーの夕食です。
私がこちらに来た日のちょうど翌日のことでした。おお!これがあのサンクスギビングデーか…!と着いて早々の大きなイベントに興奮したのを覚えています。
人間の頭蓋骨くらいあるんじゃないかというくらい大きなターキーにはラズベリーソースをかけて、ラズベリーとパンをハーブ系で味付けした良くわからないけどめっちゃ美味しいやつと一緒に食べます。(最初から説明につまづいてる) 強めに効いたハーブが意外とあっさりしたターキーに合うんだなこれが!マッシュドポテトと、同じくかぼちゃをマッシュして甘く味付けた物も優しい味なのでいい箸休めになってくれました。(炭水化物が箸休め)
日本にいた時は、ご飯系に甘い要素を持ってくるのがあまり好きではなかったのですが、こちらではそういうのが結構多くて、でもそれが悔しいくらい合っていて、今では大好きになりました。肉とジャムってこんなに合うんだ…!と衝撃を受けたな〜
左上に写っているのは、ホストマザーの得意料理のパンプキンパイです。ホストファザーが大好きなので2週間に1回くらいのペースででてきます笑 私も大好きだから嬉しいですけど笑
次は、以前も書いた事があるのですが、ランチのサンドイッチです。
チーズとハムの種類が毎回違くて、毎日食べても飽きない美味しさ。嘘偽りなく、私が今までに食べたサンドイッチの中で一番美味しい!と心から思ったので、それを毎回ホストマザーに伝えていたところ、作り方を教えてくれました。わーい!これで次の家に移っても安心です。
使っているマヨネーズとマスタードが美味しいっていうのもあるけど、ハムの種類に合わせて味付けを変えてくれていて、食べる度に新鮮な気持ちでうまーい!と言えるのが嬉しい。素晴らしいホストマザーを持ったと思います。
そして、これは料理では無いのですが、ホストマザーと小腹が空いて開催したクラッカーパーティーで付けたディップが最高に美味しかったんです!
小豆とトマトとアボカドのペーストが三層になっていて、これ1つでメキシカンなお味が楽しめます。クラッカーでもチップスでもバゲットでもなんでも合うと思います。こういうのがスーパーに沢山売っていて、ベジタリアンとかムスリムの人によく食べられてるみたいです。お土産に持って帰れないかな〜というか探せば日本でも売ってそうだな〜〜
着々とこちらの美味しいものを発見していく私ですが、体重も比例していることは忘れていませんよ…。食べる度に自分にその食事は本当に必要なのか…?と問いかけています。必要じゃ無い!と思って食べるのを止めた試しがありませんが。
迫り来る冬、そしてクリスマス
トロントで遂に初雪が降りました。初雪と言っても初雪のレベルじゃない量で、最初からガチか…ようやく本気出してきたな…という感じがしております。
冬の初めって、うわ〜!寒っ!って言いながら身を縮めるのも案外楽しかったりするんですが、こちらではそんな事言っている余裕はありませんでした。東北出身なのである程度雪に慣れてはいますが、まだ11月でこの寒さって…ヒィ
先週の金曜日はクリスマスマーケットに行ってきました。先日の思わぬ下見からは打って変わって、素敵なイルミネーションに飾られた街並みがとっても綺麗で、テンションがぶち上がりました!歩くのが大変なくらい沢山の人でごった返していて、海外のクリスマスの盛り上がり様を体感しました。
沢山のお店が小屋スタイルの露店を出していて、とっても素敵な雰囲気。クリスマスのオーナメントはもちろん、美味しそうな食べ物も沢山売っていたのですが、最初に食べたバットばりにでかいターキーレッグのせいでお腹がパンパンになってしまい、他の食べ物に挑戦出来ませんでした…次こそは計画的に回りたいものです。
そして今日はサンタクロースパレードに行って来ました。
コリアンのカップルと日本人の友達と4人で行ったのですが、コリアンカップルが寒さに弱すぎて、ほとんどカフェの中からだったので、しっかりは見れませんでした。
でも予想していたより大きいパレードで、人の量もすごかった。分かりやすく言うとディズニーの昼のパレードみたいな感じです。沢山のマーチングバンドに、コスプレをした子供達を乗せたカラフルなフロートが物凄い数通ります。ポケモンのフロートもあって驚きました笑
トロントっぽい写真が撮れました。
サンタクロースはミッキーと同じくトリを飾っていたのですが、サンタクロースが現れた瞬間歓声が凄くて、やっぱり皆サンタさん好きなんだなと笑ってしまいました。
絶妙なファンサをするサンタさん。
あとはサンタさんが「Well,well,well...!」と言っていて、感動でした。本当に言うんだそれ…!
寒さに凍えて震えながら家に着くと、ホストファミリーがあったかい部屋で優雅にテレビでパレードを観ていて、目を疑いました。テレビで放送するんかい!しかもテレビの方が解説とかあって分かりやすいし、よく見えるやないかい!!人混みと寒さで死にかけながら見に行った意味!!!
まあでもこういう大掛かりなクリスマスイベントが沢山あるのは、日本と違うところですよね。最初は気が早いなとも思ったのですが、厳しい寒さの中でも、冬を楽しもうと色々工夫しているんだろうなと思いました。
日本に居た時は、彼氏いないしキリシタンじゃないし私には関係ないや…と切ない気持ちでいたのですが、こちらでは皆で楽しもう!という雰囲気があって久しぶりに子供の頃のワクワクした気持ちを思い出しました。まだ1ヶ月以上もありますが、こちらでのクリスマスを目一杯楽しみたいと思います。
修行中
カナダに来て驚いたこと。
語学学校での日常
なんてこった。クラスが変わってから1週間経ったというのに、先生に名前を覚えてもらえません笑
食いしん坊の美味しい休日 その2
昨日のことになりますが。
毎度お世話になっているSさんと、先週こちらに来たMさんと、トロントアイランドなる所へ行ってきました。トロントの街を少し離れたところから見れて、面白かったです。
あと海ってなんか見てるだけでもスッキリしますよね!(本当は湖だけどデカすぎてほぼ海)10分くらい船に乗ったのですが、北海道で友達とモーターボートで大ハシャギしたことを思い出しました。
無計画だったので、ちゃんとは周れなかったけど、個性豊かなお家を沢山見て歩きました。きゃー!かわいー!と何度も言ってた気がする笑 どのお家もお洒落すぎて、絵本の中にいる気分になれました。
その後、Greek townに行って、ギリシャ料理を食べました。Astoria Shish Kebob Houseという、Greek Townでは老舗らしい素敵なお店。
まずはサガナキという料理。チーズを鉄板でカリッと焼いたものをパンと食べるんですが、ここのお店ではOPA!という掛け声と共に、チーズをファイヤー!とフランベしてくれるパフォーマンス付き。結構頼む人が多いようで、お兄さんが若干やり疲れていた感じが面白かった笑
グリークサラダも美味しかった!サラダ自体はシンプルな味付けなんですが、塩気が強いフェタチーズがたっぷりかかっていて、大皿山盛りだったけどペロリと食べれました。
メインのポークスヴラキは、ヨーグルトベースのガーリック感が物凄いソースにつけて食べるのですが、それがまた美味すぎて止まらなかった〜つけ合わせのサフランライスも最高だったな〜
そしてこの料理たちを、お姉様方とあーだこーだ言いながら食べたのが本当に楽しかった!食べるのが好きな人と食べるごはんは100倍美味しい。
すごい量だった気がするけど、マジうまだったので有無を言わせず完食しました。
美味しいものを食べるために余計な出費は抑えて、美味しいものを食べるために運動しよう…。
そして今日はホストマザーにチリビーンズの作り方を教えてもらいました!しょっぱい豆料理はあまり好きではないんだけど、これは本当に美味しかった。着々とレシピが増えていってるぞ。いえーい。
外食もホームステイでの料理もそうだけど、こっちで色々な国の料理を食べて、さらにカナダの家庭料理を教わるっていう夢が叶っていて、順調だなオイ!という感じ。ホストマザーは本当に細かいところまで教えてくれるし、何より喜んでくれるのでこちらとしても嬉しい。さらに、次のステイ先も紹介してくれて、条件もまあまあ良いし、自分で探すのもかなりの労力なので、ほぼそこに決めました。
ホストマザーは次のステイ先のマザーとお友達らしく、引っ越し後も遊びにおいでよと言ってくれていて、なんか本当に色々ラッキーだなと思います。引っ越しは年明けなので、それまではホストマザーの料理を楽しもうと思います。
熱く語っております
私は三度の飯は流石に超えられないまでも、古着が大好きです。どこか新しい土地に行くとなったら、美味しいご飯屋さんと古着屋さんをまずサーチします。もちろん、トロントで古着街と言えばケンジントンマーケット!ということで、Sさんと行ってきました!
ご飯自慢と学校のはなし
体の周期もあるけど、ここ3日くらいで急に肌荒れ始めたな〜〜と思っていたのですが、思い当たる節が多過ぎて特定出来ません。
まず、最近の晩御飯がダブル炭水化物だということ。ダブル炭水化物って、小学校の給食でよくパンとうどんが一緒に出てきて、献立センス悪すぎか!!と皆さん思っていたと思うのですが、、、それが美味しいから全っ然気にならない。ペロリと食べてしまう自分がこわい。
チーズマカロニにパイとか、
パスタに寿司とか、
一番美味しかったのはこちら。
白身魚のドリアとうどん!!このドリア、見た目はそうでもないのですが、まあ美味い。こっちに来て食べた物で一番美味いかもしれない。チェーダーチーズと白身魚のコンビネーションが最高なんですよ…。そしてうどんね…日本ではよくお世話になっていましたが、恋しくなった頃に丁度出してきてくれて、ホストマザーには圧倒的感謝です。ドリアとうどん、全然合わないけど笑
そして今週は3日しか学校がなかった為、2日間で範囲を終わらせて、今日テストとプレゼンという、いささかハードなスケジュールでした。授業の方は、前は分かりやすい!楽しい!って感じだったのが、今回の先生はいい意味でも悪い意味でもすごく疲れる。そして、新しい友達も疲れる。一か月時間をかけて作ったものがガラーっと塗り替えられた感じ。寂しくもあるけど、気持ちが引き締まってこれはこれでイイね!と自分に言い聞かせています。でも語学学校で勉強するってこういう事だろうし、先生の教え方もバラバラで当たり前ですよね。多くの生徒さんは1か月から3か月で卒業してしまうので、半年も勉強できるのは本当にありがたい。
最近、英英辞書の方がしっくりくるようになってきたし、何となく英語脳に変わりつつあると思います。というか、思いたい。そして今月に入ってからようやく自分に足りないものが具体的に見えるようになってきました。例えば発音は、声の出し方そもそもがダメなんだって気づいた!笑 今日先生にソフトボイスでイイね!って言われたので、なんじゃそらと思って自分の声を録音してみたら、赤ちゃんみたいで吹き出しました。すごく聞き取り辛い!もう絶望的です…まずアルファベットを直す所からから頑張ろう…